ハイチ 70%

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特徴:モルトウイスキー、ナッツ、キャラメル

カカオ70%ながら苦味も少なく、たっぷりの甘みを感じさせるマイルドな味わい。
製造直後は食べ始めのクセが強かったものの、経年変化により程よく落ち着いてきました。

京都 岡崎の店舗限定で販売しているブルーのパッケージ。
「ハイチ」のみオンラインショップで限定販売!


カカオについて:
ハイチの農作物の中で2番目に大きい輸出用作物がカカオ。
病害虫の被害が発生する恐れが低いことからほとんどの農家が有機農法を採用しています。
当店で使用するカカオは、南部の小規模生産者組合からのオーガニックカカオです。


名称:チョコレート
原材料:カカオマス、きび砂糖、カカオバター
内容量:70g
賞味期限:製造日より一年(別途商品ラベルに記載)
保存方法:高温多湿を避け28℃以下の冷暗所で保存
(冷蔵庫の場合、密封した状態で野菜室での保管を推奨)

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